Šparoge, pare lišće

Nježan uzgoj šparoga objasnio je stručnjak za povrće:esdemgarden.com.

Šparoge, pare lišće

U Ovom Članku:

Dugi, fino izrezani listovi grafički su... No, koplja, mlade stabljike koje tek izlaze iz zemlje, pretvaraju se u ukusno jelo.

Šparoge © F. Marre - esdemgarden.com- Sveti Ivan od Beauregarda

sunce
Dobro drenirano tlo
Berba nakon 3 godine
Sadnja: ožujak - travanj
Berba: svibanj - lipanj
Divlje šparoge bile su poznate u drevnom Egiptu. Neki su reljefi evocirali njegovu kulturu prije više tisuća godina. U renesansnoj Francuskoj postala je luksuzni proizvod, prisutan na kraljevom stolu. Demokratično je postalo tek u devetnaestom stoljeću, s pojavom kulture pod jamom, umjesto jame. Danas je ovo povrće prilično rezervirano za iskusne vrtlare, jer zahtijeva mnogo instalacijskog rada i proizvodi se tek nakon nekoliko godina. Cijenjena je zbog svog finog ukusa, sadržaja vlakana i diuretskih svojstava.

potrebe

Sunce i zemlja ni previše zbijeni niti previše vlažni. Preporučuju se tla koja su i pjeskovita i bogata humusom. Da biste ga dobili, bolje je jesen prije sadnje tlo obogatiti kompostom.

sjetva

Sjetva se ne preporučuje u amaterskom vrtlarstvu. Bolje je posaditi "kandže", rizome (podzemne stabljike) s pupoljcima i korijenjem. Ugradite ih na dno rovova širine 40 cm i dubine 30 cm, razmaknutih 60 cm, postavljenih na malene gomile sitno zdrobljene zemlje. Rastegnite kandže 60 cm razmaknute, razmaknute od jednog rova ​​do drugog. Lagano prekrijte tlom.

održavanje

Tijekom ljeta popunite rovove. Uklonite korov kako idete. Ne zalijevajte. U ožujku 3. godine, zatim svako proljeće poslije, maslacem režite na 30 cm visine. Započnite u jesen i obrezite lišće. Zatim donesite kompost za obogaćivanje tla.

žetva

Počinje tek treću godinu nakon sadnje, dva mjeseca nakon oranja. Dakle, odaberite samo jedno od dva turuna s gougeom. Postaje obilnija u četvrtoj godini (ubijte 2/3 koplja, ostale ostavite na mjestu) i može trajati petnaest godina.

Pitanje svjetla

Koplje bijelih šparoga rastu pod zemljom, daleko od svjetlosti. Skupljaju se čim vidimo kraj. O ljubičastoj šparogi govorimo kada je branje nešto kasnije, a da je vrh imao vremena bojati pod djelovanjem svjetlosti. Zelene šparoge se gotovo ne utrljavaju.

Videos Vezani Članci: .


Preporučeni Članci
  • Može li se celer ostaviti u hladnoj sezoni?
  • Nosi kardona izgledaju kao da su patili od mraza. Jesu li izgubljeni?
  • Pohvaljena sam rotkvica Sézanne. U čemu je njegova posebnost?
  • Uspješno zalijevanje graška: potreba i učestalost
  • Kako prestati klijati krumpir?
  • Kako se riješiti glista koji napadaju luk, šalotku, češnjak i poriluk?
  • Nekoliko godina uspješno sam sijao isto mjesto bosiljka. Ovog ljeta na donjoj strani lišća pojavio se crni prah koji se valjao. Što je to?
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar