Bio-intenzivno prema Jean-Martinu Fortieru

Prednosti i principi intenzivnog organskog uzgoja.

Bio-intenzivno prema Jean-Martinu Fortieru

U Ovom Članku:

Ono što je uzbudljivo u najprodavanijoj knjizi Le Jardinier-Maraîcher Jean-Martina Fortiera njegov je način na nekoliko stranica sažeti svu umjetnost mikro farme. Nadam se da ću ovdje poštovati njegov rad i njegovo svjedočenje rezimirajući njegove osnovne ideje i ukrašavajući ih elementima povezanim s našim nacionalnim specifičnostima.

Sadnja nogu peršina na gomilu pripremljenu za permakulturu

Uzgoj brda ima brojne prednosti

Njegove inspiracije

Što se tiče njezine tehnike kultiviranja, ona se uvelike oslanja na rad Eliota Colemana Novi organski uzgajivač nedavno preveden na francuski jezik, što je i sam bio inspiriran radom spomenutih pariških vrtlara trinaestog stoljeća. Njihov odraz usredotočen je na zoniranje određeno od strane podignuti kreveti zvani "daske" ili "stalni buttes permanent" izrazito su izmjenjene organske tvari i vrlo malo obrađene (ali i dalje je radila zahvaljujući grelinetu ili alatnoj traci).
To ima prednost koncentriranja pažnje vrtlara na određene površine, nadziranja njegovih izmjena na proizvodnim površinama i korištenja prirodne sjene guste sadnje povrća koja omogućava sakrivanje tla i ograničavanje korova.
Primjerice, na ravnoj nasip od 80 centimetara napravit će 5 reda mrkve, što je vrlo gusta, koja će stići 3/4 svog rasta kako bi se međusobno dotakli u razini lišća i tako spriječili one loše trava da raste. Što također ima prednost održavajte vlažnost vaše ploče zahvaljujući sjenilu, jer sunčeve zrake više ne dolaze da zagrijavaju tlo i na taj način voda isparava manje brzo.

Što nam govori?

Iza ove tehnike pune zdravog razuma, tržišni vrtlari se brinu o vrlo intenzivnom slijedu usjeva i gotovo bez odmora, optimizirajući proizvodni prostor do maksimuma, za maksimalni prihod. Praćen marketinškom strategijom usredotočenom na najprofitabilniju produkciju u odnosu na doba kulture i prilagođen ponekad potražnji u niši, nudeći visoku dodanu vrijednost.
Kanađani su nadahnuti pariškim vrtlarima koji su strašno radili forsirajući i produžujući sezonu kako bi se zadovoljile ograničenja njihove regionalne klime, U Kanadi ili Maineu ne uzgajaju se usjevi između decembra i ožujka, a zimski biointenzivni stručnjak Eliot Coleman. Usprkos tome, uspijevaju rano uzgajati žitarice i uzgajati usjeve do početka zime, a da pritom ne koriste podmukle potrošače fosilne energije!
Tako je njihov promet optimiziran do maksimuma, a ne zahtijeva velika ulaganja u opremu i male troškove.
Tamo gdje svi moramo uzeti i sjeme optimizacija proizvodnog alata dobivenog standardiziranjem dimenzija njihovih površina uzgoja, čime se favorizira planiranje žetve i ulaganje u poljoprivrednu opremu. Na primjer, proizvodnjom na svojim farmama samo humki iste veličine (širine i duljine), on olakšava svoje referentne vrijednosti za proizvodnju pomoću mase povratnim informacijama. Znamo, na primjer, koliko biljaka patlidžana možemo uklopiti na jednoj od naših dužina.
Na isti način možemo rezati ceradu ili mrežu za veslanje koji će imati standardiziranu veličinu za bilo koji mound, i tako dalje. Čini se očiglednim, ali o tome nismo isprva razmišljali za našu farmu. Danas učimo olakšati život i uzimati referentne veličine određivanja veličine, koje se stoga mogu postupno mijenjati tijekom sezone ili iz godine u godinu i na taj način koristiti na raznim zonama na našem poljoprivrednom gospodarstvu.
Ono što je sigurno je da je čak i s kraćom sezonom njihova optimizacija prostora gurnuta na razinu koja jamči održivost njihovih poljoprivrednih sustava, generirajući između 60.000 i 120.000 kanadskih dolara (1 euro = 0.68 kanadskih dolara) prodaje s prosječnom profitabilnošću od 50% (Za referencu, 58% smo na farmi Rufaux).

Linda Bedouet u Champ des Moguće na novim farmerima

Linda Bedouet u Champ des Moguće na novim farmerima

U 20.50. Srijeda, 20. prosinca, dokumentarni film Marie-France Barrier koji se emitira na Francuskoj 5 u emisiji Le Monde en Face vodi vas u susret neo-seljacima kao što je Linda Bedouet, autorica ove knjige.
Nakon dokumentarca slijedi stručna rasprava koju će moderirati Marina Carrère d'Encausse.
Ne propustite ovu večer.

Ovaj članak dolazi iz knjige

Stvorite mikro farmu: permakultura i agroekologija

Stvorite mikro farmu: permakultura i agroekologija
Linda BEDOUET

tekst: Linda Bedouet

Videos Vezani Članci: .


Preporučeni Članci
  • Revizija alata
  • Listovi moje djevičanske loze padaju i stabljike joj trunu. Je li to zbog bolesti ili viška vode zbog trulog ljeta?
  • Ear-of-Judas, Đavovo uho
  • 2 Biljna čaja za brigu o njegovoj silueti
  • Zimi hranite ptice
  • Posljednjih godina lišće mojih nogu rabarbare se mrlje i uvija. Je li to bolest?
  • Vrtni ukras: postavite ribnjak, kolibu, skulpturu
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar