Boletus Boletus, Chicotin, Boletus Biel

Nesreća česta ako je nehotice ubrao boletus boletus, bolet de gall, toliko gorak da jedan od njegovih plodova pokvari cijelo jelo. Naučite ga prepoznati!

Boletus Boletus, Chicotin, Boletus Biel

U Ovom Članku:

botanika

Latinsko ime: Tylopilus felleus

sinonimi: Boletus felleus, Dictyopus felleus, Rhodoporus felleus

obitelj: Boletacées

šešir: konveksna, bež, suha, promjera 5 do 15 cm

himenij: bijele do oker-ružičaste cijevi, bijele, a zatim ružičaste pore

spora: smeđe-smeđe spore

prsten: odsutan

noga: cilindrična, klupska, retikulirana krema H.7 do 15 cm, Diam. 2 do 5 cm

meso: bijela, meka

tretman uključuje: odsutan

miris: lagana, bez razlike

Stanište i koristi

distribucija: Sjeverna i južna umjerena hemisfera

razdoblje: sredinom ljeta do kasne jeseni

stanište: šuma, četinari i lišćari

Moguća konfuzija: Boletus edulis, Boletus aestivalis

toksičnost: ništa osim neprimjenjivo

Kulinarski interes: ne, jaka gorčina

koristi: nepoznat

Boletus Boletus, Chicotin, Boletus žuč, Tylopilus felleus

Da biste sjeli ispred pržene ćevape, podijelite ovaj gastronomski trenutak s prijateljima i od prvog zalogaja ispljunite njegov sadržaj. Nesreća česta ako je nehotice ubrao Boletus Boletus, gorke žuči, toliko gorke da jedan od njegovih sporofora vidljiv reproduktivni dio, pokvariti cijelo jelo. Mladi subjekti Boletus felleus, iste obitelji Boletaceae kao i cep iz Bordeauxa, slični su njemu.

Opis Bolet de Biel

Šešir Bolet de Biel, konvektivan i gust, nalikuje onom iz roda Bordeauxa, ali je smeđe-bež, suh i ponekad ispucan, s debelim rubom. Himenij, koji proizvodi dio spora, ima bijele cijevi koje postaju oker-ružičaste s godinama, bijele pore a potom posebno ružičaste, bitno su bitne osobine. Još jedna odlika je smeđa, grubo umrežena umrežena mreža reljefa na bež-krem, cilindričnoj podlozi često zadebljanoj u dnu. Meso, bijelo ili blijedo, mekano, svijetlo, odaje ugodan miris, ponekad sličan mirisima cepiva. Njegov okus, snažno gorak u kuhanju, može biti slatko sirov.

Micelij, nevidljivi vegetativni dio, širi se u tlo finim bijelim vlaknima koji dolaze u bliski kontakt s korijenjem okolnih stabala, bilo širokolistnim ili četinarskim.

Određivanje Tylopilus felleus

Njegove ružičaste pore i tamna mreža na stopalu zasigurno mogu prepoznati Bolet de Biel, ali mlad i još ne predstavljajući ove karakteristike može ga se pobrkati s ćepom Bordeauxa ili ljetnim boletom, Boletus aestivalis. Ali ove dvije plemenite stapke obilježene su na stopalu bjelkastom mrežom, a pore im se nikada ne razvijaju prema ruži. Također je karakteristična jasna margina cepa Bordeauxa.

Životno okruženje boletusne žlijezde

Tylopilus felleus cijeni podrast crnogorica i listopadnog drveća na nečistim tlima. On traži stare sojeve, solitarne ili štetne, jer razvija mikoruzu, simbiozu koja omogućava razmjenu hranjivih tvari, zaštite, sa četinjačima i široko rasprostranjenom u mediju. Estival, nalazi se do kraja jeseni, od ravnice do planina.

Toksičnost ili kulinarski interes

Nije prijavljeno toksičnost, mogu biti neke probavne smetnje, ali gorčina Bolet de Biel, kako je tačno nazvan, čini je neugodnom. Uz to se ta gorčina pojačava kuhanjem i širi se širokim dijelom u cijelom jelu, uništavajući ga nepovratno.

Jeste li znali?

Boletus edulis, cep iz Bordeauxa i Boletus aestivalis, Ljetni boletus, pripadaju ograničenom krugu Boleta koji pored sebe nose naziv "Cepe" Boletus aereus, crnokosi bolet, i Boletus pinophilus, konus bora.

Vrste i sorte tilopilusa

Tylopilus felleus je jedina vrsta ove vrste u Europi, druge su dodijeljene Rubinoboletus i Porphyrellus. Raznolikost Tylopilus felleus var. alutarius nalazi se u našim krajevima, pod crnogoricama u planinama, a naizgled je mnogo manje gorak.

Ostale vrste imaju kozmopolitsku rasprostranjenost kao što su Tylopilus alboater, Crnoplavi bolet iz Sjeverne Amerike.

Tylopilus felleus var. Alutarius, Boletus edulis, cep iz Bordeauxa

Videos Vezani Članci: .


Preporučeni Članci
  • Napravite terapeutski macerat od topole
  • Što mogu učiniti da spriječim rast plijesni na mojim rajčicama?
  • Sjeme proklijalo
  • Kako očistiti pustoš?
  • Prirodno blagostanje: kopriva i repica protiv gubitka kose
  • Koje su prednosti i nedostaci termičkog suzbijanja korova?
  • Kako napraviti sklonište protiv insekata?
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar