Buket cvijeća, otrovan dar... za planetu

Cvijeće, lijepo je, čisto je, prirodno je... Međutim, taj efemerni užitak nije bez posljedica: prijevoz avionom, upotreba pesticida, potrošnja vode ili okupacija poljoprivrednog zemljišta, l kupovina buketa cvijeća definitivno nije bezazlen čin za planetu.

Buket cvijeća, otrovan dar... za planetu

U Ovom Članku:

Božansko cvijeće...

Polje tulipana

Valentinovo, Majčin dan, rođendan, vjenčanje, krštenje ili, jednostavno, želite ugoditi: mogućnosti da ponudite buket cvijeća su mnoge. Europljani kupuju 50% rezanog cvijeća koje se prodaje širom svijeta, s jasnom sklonošću prema ruži (gotovo polovica prodaje u Francuskoj). I to s dobrim razlogom: cvijeće je ukrašeno vrlo pozitivnom simbolikom. Osim njihove ljepote i mirisa koji oduševljavaju osjetila, oni evociraju čistoću, svježinu, nevinost... Tko bi onda vjerovao da je buket ruža kupljenih kod cvjećara težak za okoliš, socijalne i ekonomske posljedice?

Budimo jasni: nije čin prinošenja cvijeća ono samo po sebi štetno za okoliš. Ranije su podrijetlo cvijeća i način na koji se uzgajaju. Jer, nažalost, cvijeće koje nudimo uglavnom nije divlje niti ubrano u našem vrtu... Buket kupljen (uz velike troškove) u cvjećari ili na masovnom tržištu je prava ekološka i ekonomska aberacija.

Zagađenje okoline

Cvjetna kultura u Etiopiji

Cvjetna kultura u Etiopiji

Prvo, najviše cvijeća se uvozi (ovo je na primjer za 90% ruža, orhideja i tulipana), a često i iz daleke regije: Srednja Amerika, Afrika i, odnedavno, Indija su regije svijeta koje izvoze najviše rezanog cvijeća. A budući da su cvjetovi krhki i brzo pokvarljivi proizvodi, transportiraju se avionom, što stvara znatne emisije stakleničkih plinova.

Tada cvjećarstvo posebno zagađuje. Cvijeće mora stići na štandove u besprijekornom stanju: da bi potrošaču pružili savršeno cvijeće, proizvođači koriste velike količine pesticida (ponekad vrlo opasnih i zabranjenih u Europi), gnojiva i vode (za navodnjavanje ali i za razrjeđivanje kemijskih tvari da bi isparili). Oni su također krhki i osjetljivi na razlike u temperaturi, kiši, vjetru i višku sunca za neke. Prečesto ih je potrebno uzgajati u stakleniku, što možda podrazumijeva sustav klimatizacije (grijanje ili hlađenje, a samim tim i emisiju CO2), osvjetljenje kad prirodno svjetlo nije dovoljno u određeno doba godine (ovo je posebno slučaj u Nizozemskoj) i, naravno, više zalijevanja nego u slučaju rasta u zemlji.

Primjer kenijskih ruža visokih profila posljednjih godina dobar je prikaz utjecaja cvjetnice na okoliš. Mnogobrojne farme ruža oko jezera Naivasha ugrožavaju mjesto koje je nekad bilo bogato biološkom raznolikošću: vode su sada visoko zagađene (masovna upotreba gnojiva i pesticida), a njihova razina opada iz godine u godinu navodnjavanje ruža).

Šteta zdravstvenoj i socijalnoj

Berba ruža u Etiopiji

Cvjetna kultura nije štetna samo za okoliš. Muškarci i žene koji rade na ovim krajnjim svjetskim gospodarstvima za voćarstvo (održavanje usjeva, branje cvijeća) nisu samo nedovoljno plaćene, nego su izložene i opasnim kemikalijama bez ikakve zaštite, niti bilo kakve informacije. Drugi problem je što se plodna zemlja koristi za proizvodnju cvijeća za izvoz, umjesto da se koristi za prehrambene usjeve, što ne pogoduje boljoj sigurnosti hrane... To je ključno pitanje za neke ljude. zemlje poput Indije.

Rješenja za odgovorniju kupnju

Moramo li se odreći davanja cvijeća? Ako se, u većini slučajeva, na prodajnom mjestu ne spominje podrijetlo cvijeća, postoje, s druge strane, znakovi kvalitete koji omogućuju da se zna što kupuje:

  • Oznaka AB: cvijeće je poljoprivredni proizvod, teoretski može imati koristi od AB logotipa i biti certificirano kao da dolazi iz organskog uzgoja. U praksi su organski cvjetovi rijetki (čak rijetki)... i šteta je;
  • Cvijeće iz fer trgovine (Max Havelaar): naravno, "fer" proizvod nije nužno ekološki prihvatljiv proizvod, ali barem znamo da ljudi koji su radili za njegovu proizvodnju imaju su bili ispravno nagrađeni i u kontekstu održivog poslovnog odnosa;
  • Cvijeće proizvedeno lokalno: Povelja o cvijetu kvalitete garantira, osim što je cvijet izvrsne kvalitete i ima vrlo dobre performanse u vazi, lokalnu proizvodnju (i, u najmanju ruku, francusku);
  • Povjerljiviji, restriktivniji, ali i militantniji, pristup AMAP-a ili branje na farmi dobro su rješenje za pronalazak lokalnog cvijeća i sezonskih sezona.

Pročitajte i: Rezano cvijeće ima svoje godišnje doba

Videos Vezani Članci: .


Preporučeni Članci
  • Superweeds otporan na RoundUp

    Vrste korova koje su postale otporne na glifosat, aktivni sastojak poznatog roundup-a koji prodaje monsanto, postaju sve brojnije.Dalje

    Pregleda: 6337 +Video
  • Kolovoza do košnice

    U pčelinjaku je sezona gotova, vrijeme je priprema za zimovanje. Nastavit ćete od početka mjeseca do žetve rešetki propolisa, zatim do lijeka protiv varroje, iskoristite brojanje varroe prije i nakon tretmana. Od sredine kolovoza...Dalje

    Pregleda: 17547 +Video
  • Vrline vrta za čišćenje bubrega

    Priprema napitka od medenjaka za toniranje bubrega, mjehura i prostate.Dalje

    Pregleda: 5575 +Video
  • Listopada u košnici

    Na pčelinjaku se smirilo, uživajte u šetnji i provjerite da ništa ne smeta vašim košnicama. Također iskoristite svoje slobodno vrijeme da svoje košnice prijavite dsv-u (odjelu za veterinarske usluge) vašeg odjela. Započnite s pripremama za...Dalje

    Pregleda: 17640 +Video
  • Mars u zatvorenom vrtu

    Temperature vode se povećavaju, kao i duljina dana, biljke ulaze u razdoblje rasta: postupno povećavajte učestalost zalijevanja i počnite dodavati gnojivo jednom mjesečno. Pustite da se smjesa osuši na nekoliko...Dalje

    Pregleda: 17616 +Video
  • Med biljke za privlačenje preglednika u vrt

    Med biljke za privlačenje krmiva, pčela, leptira i drugih insekata. U povrtnjaku, voćnjaku ili ukrasnom vrtu: savjeti za odabir...Dalje

    Pregleda: 6585 +Video
  • Kako liječiti vatru od vatre?

    Vrtlarska pitanja o tome kako tretirati vatru od vatre? Stručnjaci za vrt esdemgarden.comvam odgovarajuDalje

    Pregleda: 2405 +Video
  • Gljive i propisi: mjere opreza prije berbe
  • Zašto ne bismo stavili kompostnik ispod stabla? Je li to zbog sjene? U našem sunčanom području i dalje djeluje produktivno. Što trebam učiniti?
  • Koja je sposobnost klijavosti sjemena?
  • Pravo: sredstvo za suprostavljanje lovskom slugu
  • Kako otvoriti ili zatvoriti stakleni staklenik kad moram otići?
  • Pod listovima asplenija pojavile su se crne mrlje. Što je to?
  • Sazviježđa raka, riba i škorpiona
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar