Cardoons au gratin

Kardoni koji su oduševili provansalski Božić zaslužuju se češće pojavljivati ​​na našim stolovima.

Cardoons au gratin

U Ovom Članku:

priprema: 20 minuta

kuhanje: 01:15

sastojci

Sastojci za recept

Za 4 osobe

  • 500 g pripremljenih rebara od kardona
  • 400 g mesa za nadjev
  • češnjak
  • peršin
  • luk
  • ribani sir
  • brašno
  • limunov sok
  • maslac
  • sol i papar
.

Šišanje kardona

1. Izrežite nježne i šuplje stabljike na 10 cm dijelove. Pažljivo ih ogulite, pa uronite u kipuću slanu vodu sa žlicom brašna i sokom ½ limuna. Kuhajte oko 45 minuta.

2. Kad su kardoni kuhani, ocijedite ih.

.

Priprema nadjeva

3. Pripremite nadjev s lukom, češnjakom, peršinom i mljevenim mesom.

.

Garniranje jela od gratin

4. U masnu posudu složite sloj nadjeva, sloj kardona...

.

Završiti kriškama sira

... i pokriti kriškama emmenthala.

.

Cardoons au gratin

5. Stavite u pećnicu th.7 na 30 minuta.

Uživajte!

.

Mali savjeti Eloise:

Zelena rebra mogu se kuhati na isti način.

Shopping:

  • Stolnjak i pregača: Artiga
  • Posuđe za keramike: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Videos Vezani Članci: Cardoon gratin - vegetarian recipe.


Preporučeni Članci
  • Japanska kuhinja: uspjeti u kuhanju riže

    Recept za kuhanje japanske riže koja se može jesti onakva kakva jest ili pripremiti ocat za sushi.Dalje

    Pregleda: 10833 +Video
  • Pita od banane

    Ovaj kolač s muškatnim oraščićem natjerat će vas da sanjate o otocima dok čekate ljeto.Dalje

    Pregleda: 5820 +Video
  • Vafli s bundevom

    Bundeva pravi ukusne deserte, a ti vaflji ugodni kao desert po ukusu... Oduševljavaju djecu.Dalje

    Pregleda: 5918 +Video
  • Tuna s jajima

    U zdjelu stavite jaja u hladnu vodu s nekoliko kapi ulja i dovedite do vrenja. Kuhajte 10 minuta. Isperite jaja hladnom vodom i odmah ih ogulite. U zdjeli za salatu usitnite tunu i dodajte tvrdo kuhana jaja.Dalje

    Pregleda: 11339 +Video
  • Pečene jabuke od moga djeda

    Pippin jabuka i jabuka api, tepih, crveni tepih... Jabuke imaju miris djetinjstva. Moj djed otvara peć na štednjaku, ostavlja jelo posuto zlatnim jabukama, suptilni miris karamela lebdi u zraku...Dalje

    Pregleda: 5688 +Video
  • Tagliatelle s gljivama i šafranom

    Šafran daje sjaj ovom ukusnom i jednostavnom jelu za pripremu...Dalje

    Pregleda: 5893 +Video
  • Kako koristiti pivo u kuhinji: savjeti i recepti

    Za lagano kuhanje, odmrzavanje, napraviti juhu... Možete koristiti pivo. Smeđa, plavuša ili jantarna boja: kako kuhati uz pivo.Dalje

    Pregleda: 10829 +Video
  • Recept džem od limuna i kruške
  • Mali povrtni sufle
  • Krompir sa kandiranim šalotom
  • Tartleti s crnom ribizlom
  • Parne pileće noge s ružmarinom i polentom
  • Recept za eskale od kruha punjen Boursinom
  • Gurmanski tanjur s jagodama
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar
Najkomentiraniji Članci