Cardoons au gratin

Kardoni koji su oduševili provansalski Božić zaslužuju se češće pojavljivati ​​na našim stolovima.

Cardoons au gratin

U Ovom Članku:

priprema: 20 minuta

kuhanje: 01:15

sastojci

Sastojci za recept

Za 4 osobe

  • 500 g pripremljenih rebara od kardona
  • 400 g mesa za nadjev
  • češnjak
  • peršin
  • luk
  • ribani sir
  • brašno
  • limunov sok
  • maslac
  • sol i papar
.

Šišanje kardona

1. Izrežite nježne i šuplje stabljike na 10 cm dijelove. Pažljivo ih ogulite, pa uronite u kipuću slanu vodu sa žlicom brašna i sokom ½ limuna. Kuhajte oko 45 minuta.

2. Kad su kardoni kuhani, ocijedite ih.

.

Priprema nadjeva

3. Pripremite nadjev s lukom, češnjakom, peršinom i mljevenim mesom.

.

Garniranje jela od gratin

4. U masnu posudu složite sloj nadjeva, sloj kardona...

.

Završiti kriškama sira

... i pokriti kriškama emmenthala.

.

Cardoons au gratin

5. Stavite u pećnicu th.7 na 30 minuta.

Uživajte!

.

Mali savjeti Eloise:

Zelena rebra mogu se kuhati na isti način.

Shopping:

  • Stolnjak i pregača: Artiga
  • Posuđe za keramike: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Videos Vezani Članci: Cardoon gratin - vegetarian recipe.


Preporučeni Članci
  • Svježa vrsta rotkvice s rikotom i wasabijem

    Proljetni recept za uživanje u svježim i hrskavim rotkvicama.Dalje

    Pregleda: 11089 +Video
  • Salata od sirovog kupusa u japanskom stilu

    Kupus narežite na tanke trakice i izlijte u veliku zdjelu salate. Trake prekrijte hladnom vodom. Dodajte 1/2 žlice soli, promiješajte i ostavite da odstoji 20 minuta. U međuvremenu ulijte jabučni ocat, šećer i prstohvat soli u sekundi...Dalje

    Pregleda: 11250 +Video
  • Naši savjeti za kuhanje pečenja

    Napravite pečenje: tako jednostavno, a opet tako ukusno... esdemgarden.componovno gleda ovaj klasik francuske kuhinje na dohvat ruke svih kuhara, debija...Dalje

    Pregleda: 10856 +Video
  • Feta povrća gratin

    Zagrijte pećnicu na 230° c. Patlidžane operite i narežite na male kockice, a zatim ih stavite u posudu za pećnicu prethodno nauljenu filetom maslinovog ulja. Tikvice operite, narežite na male kockice i stavite na patlidžane. Sezona po ukusu...Dalje

    Pregleda: 18258 +Video
  • Panna cotta verbena breskve

    Izvrsni desert, profinjen i jednostavan za napraviti sa sezonskim voćem. Što još možete tražiti?Dalje

    Pregleda: 5810 +Video
  • Sendviči s krastavcima s musom od lososa

    20 minuta za originalni recept za sendvičeDalje

    Pregleda: 11260 +Video
  • Sirup od jagoda

    Jednostavan recept za pravljenje ukusnog sirupa u vrijeme cvjetanja borovnice...Dalje

    Pregleda: 5888 +Video
  • Kako čuvati balzam od limuna?
  • Pečeni bijeli kupus s lješnjacima
  • Čokoladni polufreddo i čips od meringue: korak po korak
  • Tikvice i patlidžan naribati
  • Gulaš
  • Ugode komfreja
  • Pureći pureći kolač i pastrnjak s kestenima
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar