U Ovom Članku:
Suočen s multinacionalkama koje prodaju sjeme i procesiranje fitosanitarnih proizvoda potrebnih za njihovu kulturu, Pascal Poot djeluje kao revolucionar. Dugo se smatrao sanjarom, ovaj prilično poseban poljoprivrednik sada privlači mnoge znanstvenike koji proučavaju njegovu metodu uzgoja s najvećom pažnjom.
Konzervatorij rajčice Pascal Poot
Na visinama Lodèvea, u Héraultu, Pascal Poot stvorio je "Conservatoire de la tomate" gdje uzgaja stotine različitih sorti, bez zalijevanja ili pesticida, Slijedeći svoj instinkt i vlastita pravila, godinama je testirao zapanjujuću sposobnost biljaka za prilagođavanje okolišu. Uzimajući problem suprotno autoritetu u pitanju, on proizvodi sjeme koje se ponekad prodaju ilegalno jer nisu registrirane u službenom katalogu vrsta i biljnih sorti GNIS-a.
U hrastovoj šumi sa kamenitim i suhim tlom rajčice, ali i paprike ili patlidžani prepušteni su dobroj volji Prirode što ih napokon čini dobrim od svakog korijen rajčice daje do 25 kg ploda bez ikakvog održavanja.
Tajne Pascal Poota
Samouk i promatrač, Pascal se temelji na biljkama koje su se konzumirale u srednjem vijeku, a koje se većinom smatraju "korovom". Te biljke, napuštene svojoj sudbini, morale su prilagoditi se okruženju kako bi preživjeli i postali jači.
Polazeći od ovog promatranja, Pascal je započeo sjetvom rajčice na svom zemljištu i dopustivši da se priroda odvija. Prve godine ih je bilo malo i vrlo malo, ali on je ipak skupljao sjeme očvršćeno ovim teškim uvjetima. U drugoj godini ubrano sjeme bilo je još jače nego prethodne godine, posjedujući svu genetsku baštinu za proizvodnju zdravih i živahnih biljaka spremnih da daju obilnu žetvu u ovom teškom okruženju sljedeće godine. Rezultat je bio blefiranje za susjede koji su je smatrali luđakom: bujne i bez bolesti, biljke su davale i do 25 kg rajčice, sve bez zalijevanja i nikakvog liječenja.
Pascal sije na topli sloj na kraju zime svoje brojne sorte rajčice, sve pažljivo označene, zatim on posadite u zemlju u proljeće i više je ne briga, Uvijek drži malo plodova na nogama kako bi ubirao sjeme. Berba koja će se obaviti što je moguće kasnije, neposredno prije prvih mrazeva, tako da je biljka imala vremena da podnese sve moguće stresove tijekom svog životnog ciklusa (suša, vrućina, jesenske kiše, hladnoća...). Sjeme će samo biti živahnije i perspektivnije.
Zainteresirani znanstvenici
Alergirani ovim novim načinom kulture koji obećava za budućnost (globalno zagrijavanje i smanjivanje resursa obavezuje), znanstvenici imaju veliko zanimanje za selekcijski rad Pascal Poota, Oni tada govore o "nasljeđivanju stečenih likova", odnosno da je DNK sadržan u sjemenu probudio ponekad uspavane gene zahvaljujući prilagodbi biljke različitim stresima. Tako se prenose samo pozitivni likovi biljke, što ih čini pravim rajčicama, paprikama ili „ratničkim“ paprikama koje mogu izdržati najgore i proizvesti daleko više od bilo kojeg F1 hibrida koji se prodaje.
Pascalove biljke čuvaju i izuzetna kvaliteta ukusašto nudi značajnu nadu za projicirane klimatske promjene za sljedeća desetljeća. Međutim, koji su to strastveni mali proizvođači suočeni s multinacionalima koje prodaju sjeme predisponirano za bolesti kako bi kupili svoje fitosanitarne proizvode koji u ovom trenutku uzrokuju bolesti na čovjeku i koje će, naravno, liječiti lijekovima koje proizvode isti oni veliki? grupe?