U Ovom Članku:
priprema: 10 minuta
kuhanje: 30 do 40 minuta
sastojci:
Za 5 osoba
- 40 g grožđica
- 1 banana
- 2 svježe kruške ili sirup
- 20 cl kokosovog mlijeka
- 2 cijela jaja
- 250 g kestenove kreme
- 40 g praha lješnjaka
- fakultativno: Armagnac
1- Umočite grožđice u vruću vodu.
2- Polovinu banane narežite na tanke kriške za ukras. Ostatak pomiješajte s oguljenom kruškom i svim ostalim sastojcima.
3- Kad je smjesa homogena, izlijte je u kalup promjera 22 do 25 cm, a na vrh dodajte narezano banano i rehidrirano grožđe.
4- Pecite 30 minuta na 180° C.
5- Hladiti prije posluživanja.
Uživajte!
Riječ Eloise
Za više okusa macerirajte grožđice u Armagnacu.