Kopar

Kopar, koji se ponekad naziva i mirisni kopar, kopar ili lažni anis, rasprostranjena je biljka u svom spontanom stanju, bilo u europi, aziji ili sjevernoj africi. To je vrlo aromatična godišnja biljka. Prilično visok (do 1,50 m), širi se na 30 cm. Njegova duga stabljika...

Kopar

U Ovom Članku:

botanika

Latinsko ime: Anethum graveolens

sinonimi: Peucedanum anethum, Peucedanum graveolens, Peucedanum sowa

obitelj: Apiaceae, Umbelliferae

podrijetlo: Bliski Istok

Razdoblje cvatnje: od lipnja do rujna

Boja cvijeća: zelenkasto žuta

Vrsta biljke: aromatičan

Vrsta vegetacije: godišnji

Vrsta lišća: zastario

visina: 60 cm do 1,50 m

toksičnost: jestivo lišće i sjemenke

Saditi i obrađivati

otpornost: seljački

izlaganje: sunce

Vrsta tla: dobro isušen, namještaj

Kiselost tla: neutralan

Vlaga tla: normalno ili suho

korištenje: povrtnjak

Sadnja, saksija: u proljeće

Metoda množenja: sjetva u proljeće

Bolesti i štetočine: taljenje sadnica, klice, lisne uši

Kopar, Anethum graveolens

Kopar, koji se ponekad naziva i mirisni kopar, kopar ili lažni anis, rasprostranjena je biljka u svom spontanom stanju, bilo u Europi, Aziji ili Sjevernoj Africi. To je vrlo aromatična godišnja biljka. Prilično visok (do 1,50 m), širi se na 30 cm. Duge uspravne stabljike, vitke i prugaste, šuplje su. Zeleni listovi su duboko izrezani, tvoreći tanke trake. Okus im je sladak.

Od lipnja do rujna cvjetovi cvjetaju. Sitne i žutozelene boje, objedinjuju ih velike kišobrane, vrlo posjećene pčele. Okus im je slađi od lišća. Plodovi su sitne ovalne i spljoštene sjemenke, svijetlosmeđe boje i prekrivene kratkim dlačicama. Njihov okus anisa podsjeća na komorač.

Kultura i održavanje

Kopar je, kao i mnoge aromatične biljke, biljka sunca i topline. Ponudite mu mjesto zaklonjeno od vjetra.

Razmnožavanje se obavlja sjetvom: nastavite tijekom proljeća, čak i početkom ljeta. Možete presaditi sadnice tijekom vremena kako biste produžili razdoblje branja listova. Sadnice su postavljene na linijama dubokim jedan centimetar. U fazi tri / četiri lista, biljke razrežite na 25 cm. Da bi tlo bilo mekano, povjetarc povjeta oko stopala. Zalijevanje je potrebno samo u slučaju suše.

Kako bi se potaknula ponovna rast lista, može se preporučiti gnojidba tijekom vegetacije (u obliku stajskog gnoja).

žetva

Berba lišća kopra vrši se tijekom ljeta, po potrebi i po potrebi. Ako se želite osušiti, za zimsku konzumaciju, poberite ih prije cvatnje i stavite da se osuše na suncu. prikupljanje sjemena započinje kad postanu smeđe.

potrošnja

Listovi kopra daju „sol“ salatama, juhama i ribama i ovcama. Cvjetovi aromatiziraju jela od krastavaca ili mrkve i ukrašavaju baršunaste. Sjemenke se koriste cijele ili ukoštene za začinjavanje ribe s roštilja ili dimljene ribe, marinade, mesa s roštilja i umaka.

Jeste li znali?

  • Sjemenke kopra imaju ljekovita svojstva; posebno djeluje protiv spazmodike, probave, aperitiva i karminativa.
  • Anethum dolazi iz grčkog Anethon, što znači anis.

Vrste i sorte Anethuma

Žanr uključuje
kopar 'Dukat': vrlo mirisan
kopar 'Hera': snažna i produktivna aroma
kopar 'Tetra gold': vrlo produktivan

Videos Vezani Članci: Kako zamrznuti peršun i kopar za zimu.


Preporučeni Članci
  • Bijela vrba, Bijela vrba

    Ljekovite vrste (izvor biljnog aspirina), med i koriste se u košari, bijela vrba ima dugu povijest s ljudima. To je graciozno stablo, brzo raste, ali ne živi jako dugo.Dalje

    Pregleda: 9312 +Video
  • Guernsey Lily, Nerine

    Uzgajana dugo vremena na otoku guernsey, nerine sarniensis bez sumnje je jedna od najljepših amaryllidaceae. Proizvodi se u mnogim sortama za izradu buketa. Jednostavna kultura, nerine sarniensis ipak nije najznadnija...Dalje

    Pregleda: 7399 +Video
  • Astilbe

    Dragocjena biljka za osvjetljavanje zasjenjenog i vlažnog područja vrta, astilbe će prekrasno zasaditi u velikim skupinama u vrtu. Šareno perje astilba je višegodišnja rizomatska biljka iz porodice saxifragaceae koja može živjeti dugi niz godina u vrtu...Dalje

    Pregleda: 499 +Video
  • Divovski bambus, Asper bambus

    Dendrocalamus asper, koji se ponekad naziva i bambusa aspera, bambusova asper je divovski bambus, biljka stabala koja pripada obitelji trava, poaceae. Njeno je podrijetlo, iako azijsko i tropsko, neizvjesno ili barem neprecizno jer džinovski bambus...Dalje

    Pregleda: 8708 +Video
  • Patuljasta palma, mediteranska palma

    Mala ukrasna palma cijenjena zbog svoje tvrdoće, otpornosti na sušu i prskanja, chamaerops humilis dio je obitelji arecaceae. Rodno je iz suhih i pjeskovitih podrucja juzne europe, posebno mediteranskog bazena. Njegova...Dalje

    Pregleda: 7109 +Video
  • Jakovljevo osoblje, žuti Asfodelin

    Asphodeline lutea, žuti asfodelin, koji se još naziva jakovljev štap, višegodišnja je obitelj liliaceae. Usko srodan asfodelima, asfodelin je porijeklom iz sredozemlja, rasprostranjen je u južnoj europi i sjevernoj africi...Dalje

    Pregleda: 7812 +Video
  • Sobne biljke

    U verandi, stakleniku ili samo kod kuće, sobne biljke pronalaze pogodno tlo za svoj rast, dobro zaštićeno od klimatskih opasnostiDalje

    Pregleda: 4980 +Video
  • Amaranthaceae / Amaranthaceae
  • Kapuljača lubanja, lubanja s Kostarike
  • Hibridni buba
  • Jesenja Helena, Autumnal Helena
  • Antyllid brada od Jupitera, srebrni grm
  • Fox rep ljiljan, Stepe ljiljani
  • Croton, Josephov kaput
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar