Kivi

Mali po veličini, kivi po svojim kvalitetama zaslužuje mjesto izbora u vašoj prehrani.

Kivi

U Ovom Članku:

Glavni plod

kivi

Vlakna, esencijalni minerali, antioksidativni elementi i razni vitamini... Ovo voće nije samo blago zaluđenosti, već je i blagodat!

Kivi je za nekoliko godina postao veliko voće, među 10 omiljenih Francuza, zbog izuzetnih prehrambenih i dijetalnih svojstava.

Lokalna proizvodnja

Proizvedeno na penjačkoj vinovoj lozi porijeklom iz Kine (actinidia deliciosa), kivi je izvorno uglavnom uvezen s Novog Zelanda (čiji je nacionalni grb ptica po imenu... kivi!).

Ispada da se savršeno uklopila na jugu Francuske, koja je danas četvrti svjetski proizvođač ovog voća.

U praksi

Period kupnje

Kivi koji pronađete na štandovima "sezonski je" od novembra do svibnja.

Odaberite dobro

Idealan kivi je svijetlo smeđe boje, mekan na dodir, gotovo pod pritiskom prsta.

Ako je mekan, previše je zreo.

zadržavanje

Može se sigurno čuvati nekoliko dana u hladnjaku, u otvorenoj kutiji kako bi se ograničila kondenzacija.

Ako ste kupili malo tvrdog kivija, možete ih pomiješati s jabukama i bananama: etilen koji ispuštaju ubrzat će njegovo sazrijevanje.

Kako ga konzumirati

Kivi možete rezati na 2 polovine i uživati ​​u njemu žlicom, ili ga lagano oguliti (s "štedljivom", lako je!) Prije nego što ga narežete na tanke kriške.

Jedu se sirovo slatko (voćne salate, smoothie...), ali i slano (s dimljenim lososom, salata s avokadom i grejpom, uz pratnju sushija...).

Prehrambena svojstva

vlakna

Naše zapadnjačke prehrane uglavnom su siromašne vlaknima. Kivi može pomoći u prevladavanju ovog nedostatka: s jednakom težinom, sadrži 2 puta više od ananasa! Vlakna, korisna za tijelo, pomažu u regulaciji kolesterola i olakšavaju crijevni tranzit.

Vitamin C

Kivi je izuzetno bogat vitaminom C: po gramu sadrži više od naranče, limuna ili grejpa. Lijep kivi dovoljan je za preporučeni dnevni unos vitamina C.

Zimi pomaže održavati vas u dobroj formi, poboljšati imunološki sustav i spriječiti bakterijske infekcije.

minerali

Bogat kalijem, kalcijem i magnezijem pruža i niz elemenata u tragovima koji aktivno doprinose zaštiti vašeg tijela.

energija

Kalorijski unos kivija je skroman: osigurava 47 kkalorija (196 kJoula) na 100 g, što ga stavlja na razinu dinje, klementina ili marelice: stoga ga možete konzumirati bez problema; zadržat ćeš liniju!

Videos Vezani Članci: Gliša - Namerno (Trap Parody).


Preporučeni Članci
  • Plodovi grmlja moje ribizle padaju prije zrelosti. Zašto?
  • Naša dva kasičara uzgojena u glinenom tlu ne daju ploda... Što učiniti?
  • Zašto moje presađeno maslinovo drvo ne daje masline?
  • Kada presaditi stablo jabuke?
  • Uzgajam mirtilere u Cevenneima. Kako ih množiti?
  • Koje voćke u svom krečnjačkom tlu mogu cijepiti na glog: kruške, lokvice ili čak kamene stabla?
  • Koji tretman koristiti protiv hrđe kruške?
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar