Pomorski mordenijum, Ostrige od povrća, Ostrige od povrća, Morska krv

Mertensia maritima je trajnica porodice boraginaceae. Ova biljka, koja je ranije bila rasprostranjena na francuskoj obali, posebno u normandiji, praktično je izumrla, žrtva intenzivnog ubiranja početkom 20. Stoljeća. Doista, krv mora, još uvijek zvana...

Pomorski mordenijum, Ostrige od povrća, Ostrige od povrća, Morska krv

U Ovom Članku:

botanika

Latinsko ime: Mertensia maritima

sinonim: Mertensia pulmanarioides

obitelj: Boraginaceae, Borraginaceae, Boragaceae

podrijetlo: Evropa

Razdoblje cvatnje: svibanj

Boja cvijeća: plava

Vrsta biljke: travast

Vrsta vegetacije: višegodišnji

Vrsta lišća: zastario

visina: 40 do 60 cm

toksičnost: jestivo cvijeće i lišće

Saditi i obrađivati

otpornost: vrlo rustikalna, -34° C

izlaganje: djelomičnu sjenu

Vrsta tla: pjeskovito tlo

Kiselost tla: blago kisela do blago bazična

Vlaga tla: svježe, ali isušeno

korištenje: Hotpot

Sadnja, saksija: proljeće

Metoda množenja: divizije, sjetva

Pomorski mordenijum, Ostrige od povrća, Ostrige od povrća, Morska krv, Mertensia maritima

Mertensia maritima je višegodišnja biljka porodice Boraginaceae. Ova biljka, koja je ranije bila rasprostranjena na francuskoj obali, posebno u Normandiji, praktično je izumrla, žrtva intenzivnog ubiranja početkom 20. stoljeća. Doista, sanguine de mer, koja se još naziva i povrtnjak, ili pita od kamenica regale su okusnim pupoljcima!

Gotovo zaboravljen, vraća se na snagu, ponovno su ga otkrili kuhari, a kulturi su ga predložili neki vrtlari za najveće zadovoljstvo.

Opis biljne kamenice

Mertensia maritima je biljka s naizmjeničnim plavo-zelenim, duguljastim i pomalo sočnim lišćem, koje nose puzeći, razgranati stabljika. Zgušnjavana tkiva biljke, puna sokova, omogućuju joj da odolije soli prisutnoj u njenom prirodnom okruženju. Ljeti ga krase prilično mali zvonasti plavi cvjetovi, koji privlače insekte i daju sjeme. Njegovi listovi imaju izražen okus joda, okus kamenica. Oni nisu samo jestivi, već su i ukusni. Cvjetovi su također jestivi.

Kultivirajte morsku mertenziju

Mertensia maritima pita svjetlosnu izloženost, u sjeni, izbjegavajući pritom najtoplije sunce dana. Za biljku ostriga potrebno je vrlo drenirajuće tlo, ali ostaje svježe. Iz tog je razloga mnogo lakše uzgajati krupni krumpir nego u sredini vrta. Instalira se u smjesi pola pijeska, pola tla za posipanje. Šalica također pomaže u boljem nadzoru napadaja puževa i puževa.

Mertensia maritima voli imati pod uvijek svjež, ali ne može podnijeti da ima noge u vodi. Zalijevanje je redovito: čak i ako je biljka otporna na sušu, produktivnija je i dobro je zalijeva. Da bi se optimizirala proizvodnja lišća, cvjetne stabljike odrežu se na početku svog razvoja, osim ako ne želimo ubrati cvijeće ili sjeme.

Zima, iako vrlo rustikalna, Mertensia maritima boji se vlage u korijenju. Može se prezimiti u hladnom stakleniku, zimnici ili pod hladnim okvirom, na bilo kojem dobro prozračenom mjestu gdje će biti zaštićeno od previše oborina.

jelo Mertensia maritima

Hrskavi listovi se poslužuju sirovi na maslacu, za ukrašavanje salate ili kao dodatak morskim plodovima, a jedu se i kuhani ili kuhani. Svježe ubrani listovi mogu se nekoliko dana čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Kako sijati biljku aromatiziranu kamenicom?

Mertensia maritima nije laka sjetva. Sjemenke klijaju nepravilno, njihov je omotač tvrd, vjerojatno im treba zadržati nekoliko godina. Kao rezultat, samo oko 30% sjemena klija. Za početak im treba hladna temperatura. Budući da klijanje često traje nekoliko mjeseci, najbolje je sijati ga na jesen pod hladnim okvirom, a zatim iskoristiti niske proljetne temperature. Mogu se sijati i u veljači. Podloga koja se koristi je uvijek ista: 50% tla, 50% pijeska. Ako je sva vrela prekrivena tankim slojem pijeska, mala Mertensia maritima bit će bolje zaštićena od puževa koji vole ukus kamenice!

Vrste i sorte Mertensia

50 vrsta jednogodišnjih ili višegodišnjih
Mertensia virginica, zvona virginije
Mertensia paniculata, veliki plućni

Videos Vezani Članci: .


Preporučeni Članci
  • Hortensia YOU i ME 'Savršenost'

    Hydrangeas macrophylla iz serijala „you and me“ su biljke s dvocvjetnim oštricama, čiji se pepaloidni češeri razlikuju od ostalih hortenzija makrofila.Dalje

    Pregleda: 18647 +Video
  • Mudra jeruzalemska

    Phlomis je biljka iz porodice lamiaceae, iste obitelji kao i mudraci. Oni su aromatične biljke, a njihovi cvjetovi bilibié. Među stotinu vrsta ovog roda, neke su gotovo grmlje. Phlomis grandiflora, iz vernakularne kadulje...Dalje

    Pregleda: 7728 +Video
  • Abesinski gladiolus, dvoslojna Acidanthera

    Gladiolus murieliae, gladiolus abyssinia ili acidanthère bicolor je botanička vrsta gladiola, koja pripada obitelji iridaceae. Porijeklom iz afrike, gladiolus murieliae je prilično rasprostranjen u sjevernoj i istočnoj africi, posebno u...Dalje

    Pregleda: 6716 +Video
  • Kakvu tehniku ​​koristiti da begonija ponovno zacrveni u zatvorenom prostoru?

    Pitanja o vrtlarstvu: koju tehniku ​​koristiti da bi begonija ponovno procvjetala u zatvorenom prostoru? Stručnjaci za vrt esdemgarden.comvam odgovarajuDalje

    Pregleda: 5309 +Video
  • Vial's Primrose, Swamp Primrose

    Ovo je biljka koja će posebno ugoditi oko ribnjaka ili na vlažnom dijelu vrta. Rustikalna, vialina primorja ljeti je prekrivena nježnim cvjetovima lila koji se postupno otvaraju u ušima. Portret biljke prečesto izostaje u našim vrtovima. I...Dalje

    Pregleda: 7661 +Video
  • Japanski cedar, Cryptomeria, sufi

    Japansko sveto drvo, kriptomerija je vrlo prisutno u japanskoj kulturi. U svojoj zemlji podrijetla, veliko je drvo koje izražava svu svoju plemenitost u blizini mnogih hramova. U europi sve češće koristimo sorte s malim razvojem, prilagođene našim malim...Dalje

    Pregleda: 7328 +Video
  • Kineski brijest

    Kineski brijest poznat je po lakoći prilagodbe. Osim svoje robusnosti, podržava zagađenje. To je i gradsko stablo kao vrsta za bonsaiDalje

    Pregleda: 7122 +Video
  • Jesti medonoša, svibanjski zaljev, stablo Camber
  • Lažna zamia, biljka ZZ
  • Ne mogu eliminirati korov koji napada moju đurđicu. Što učiniti?
  • Stablo japanske trešnje
  • Gilles 'Césalpinie, rajska ptica
  • Leptir muha, biljka hemoroida
  • Delosperma s cilindričnim lišćem
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar