Krompir sa kandiranim šalotom

Operite krumpir i kuhajte ih u loncu s kipućom slanom vodom u pratnji nekoliko grana timijana ili u posudi za pritisak. U međuvremenu ogulite šalotku i mrkvu i narežite ih. U tavi rastopite maslac, pa umiješajte smjesu...

Krompir sa kandiranim šalotom

U Ovom Članku:

Broj osoba: 8 ljudi

Popis sastojaka

  • 8 prekrasnih krumpira
  • 8 prekrasnih šalotki
  • 2 mrkve
  • 50 g maslaca
  • 20 cl svježeg vrhnja (poželjno gusta)
  • 100 g naribanog sira (po mogućnosti u okrugu)
  • 1 liker čaša konjaka
  • timijan
  • paprika
  • Paprika sol

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

recept

Operite krumpir i kuhajte ih u loncu s kipućom slanom vodom u pratnji nekoliko grana timijana ili u posudi za pritisak.

U međuvremenu ogulite šalotku i mrkvu i narežite ih.

U tavi rastopite maslac, a zatim dodajte smjesu šalotke / mrkve.

Smanjite oko 5 do 10 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući.

Dodajte konjak pa vrhnje i smanjite još 5 minuta.

U posudu za pečenje stavite prepolovljeni krumpir na pola. Zatim šalotnu smjesu rasporedite preko krumpira.

Pospite naribanim sirom.

Završite začinom do savršenstva.

Idite na roštilj oko 5 do 10 minuta, gledajte i poslužite:)

savjet

Idealno za praćenje ljetnih roštilja ili planchasa!

Hvala ti Séverine

Videos Vezani Članci: Punjeni šaran na moj način.Stuffed carp on my way..


Preporučeni Članci
  • Slatki krumpir sa sirupom
  • Recepti: kuhanje breskve
  • Kečap od Eloise
  • Omlet ukrašen tikvicama, wok kuhan
  • Punjene rajčice
  • Kokosov grah sa začinima
  • Recept protiv otpada: pileća pita i pečeno povrće
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar