Recept džem od dinje s malinom

Kombinacija dinje i maline u ovom džemu s ljetnim voćem.

Recept džem od dinje s malinom

U Ovom Članku:

Odaberite zrele dinje, teške i čvrste, a uzdajte se u nos: dinja isijava svoj parfem u pravo vrijeme. Ukusna priroda, ovaj pekmez može biti i na parfemu mušterija Beaumes-de-Veni muskata i nagovještaj vanilije na kraju kuhanja.

staklenke džema od maline i dinje

Slatkoća dinje podržava kiselost maline

sastojci

priprema: 20 min
kuhanje: Oko 55 minuta
Za oko 4 posude od 350 g
  • 750 g dinje (oguljena i sjemenka)
  • 250 g malina
  • 750 g kristaliziranog šećera
  • 1 neobrađeni limun

priprema

  • Uzmite limunovu koru i narežite na tanke trakice.
  • Ogulite ih, zatim ohladite i ocijedite.
  • Izrežite meso dinje oguljene i sjemenke narežite na komade.
  • U zdjelu pekmeza stavite 15 cl vode da prokuha, sa šećerom, lukom i limunovim sokom.
  • Dodajte dinje.
  • Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta, često miješajući.
  • Zatim dodajte maline.
  • Nastavite kuhati 15 do 20 minuta.
  • Provjerite kuhanje: nekoliko kapi pekmeza na hladnom tanjuru treba odmah smrznuti.
  • Posolite na kraju kuhanja i zadnji put umiješajte džem.
  • Stavite u posude i poklopite odmah.

vijeće

Naslovnica knjige Staromodni džemovi

Naslovnica knjige Tradicionalni džemovi Ovaj džem ima tendenciju stvaranja puno mulja. Ako je potrebno, na kraju kuhanja dodajte gumicu maslaca: pjena će nestati kao magijom.
Ovaj je recept izdvojen iz džemova knjiga u starim izdanjima Rustice.

Videos Vezani Članci: Prelep džem od dinje.


Preporučeni Članci
  • Tikvice i rajčica millefeuille s kozjim sirom

    Zagrijte pećnicu na 210° c. Tikvice narežite na kriške dužine debljine malog centimetra. Vratite ih u tavu u malo maslinovog ulja s meksičkim začinima. Začinite solju, paprom i rezervirajte. U istoj tavi ispecite slaninu ili slaninu...Dalje

    Pregleda: 11146 +Video
  • Jagoda smoothie od banane od jagoda

    Jednostavno i brzo, otkrijte naš recept za smoothie od banane od jagode od banane!Dalje

    Pregleda: 11282 +Video
  • Jabuka i šljiva hrskavi

    Ukusna torta jednostavna za pripremu kako biste udovoljili svojoj obitelji i prijateljima... Brza za pripremu i vrlo brzo kuhana!Dalje

    Pregleda: 5731 +Video
  • Krem juha od bundeve s vrhnjem

    Tradicionalni recept s povrćem iz vrta, za jesen ili zimu toplo i puno vitamina.Dalje

    Pregleda: 11231 +Video
  • Pica od tikvica

    Lagan i originalan recept za tikvice od pizzeDalje

    Pregleda: 11361 +Video
  • Brownie Choco-Nuts

    Otopite čokoladu s maslacem. S vatre dodajte jedno po jedno jaje u tavu, neprestano miješajući, zatim šećer i na kraju brašno na kiši. Završite pripremu ugradnjom jezgri orašastih plodova slomljenih na komade. Kuhajte i ostavite da se ohladi...Dalje

    Pregleda: 1210 +Video
  • Pan-pastrnjak i banana s kurkumom

    Malo originalnosti uz ovaj recept za kuhanje, pržene pastrnjave i banane s kurkumom. Brzo pripremljeni, zadivit će vaše goste.Dalje

    Pregleda: 18277 +Video
  • Kako kuhati brokoli prema sortama
  • Sok od lubenice
  • Sastav proljeća: kolumbine, azaleje i hijacinti
  • Badem Mhancha
  • Recept protiv otpada: punjene tikvice, vršak od rotkvice
  • Torte i deserti
  • Verinines od kokosove riže i mango coulis
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar