U Ovom Članku:
Broj osoba: 2
Popis sastojaka
- 2 mrkve
- 1 crvena repa (sirova)
- 1 mali peršin
- 1 češanj češnjaka
- 1 šalotka
- 2 lovorova lista
- 1 grančica timijana
- 1 prstohvat kumina
- 1 štapić cimeta
- 1 žličica meda
- 15 cl vode
- 1 žlica maslinovog ulja
- Sol i svježe mljevena paprika
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
recept
Ogulite i narežite mrkvu.
Ogulite i izrežite repa u tanke kriške.
Ogulite i narežite na tanke okrugle pašnjake.
Ogulite i nasjeckajte šalotku.
Ogulite i nasjeckajte češanj češnjaka.
Svo povrće stavite u tepsiju. Dodajte lovorov list i grančicu timijana. Ulijte vodu, sol, dodajte kumin, med i štapić cimeta.
Kuhajte poklopljeno 20 minuta.
S vatre popaprite, promiješajte i odmah poslužite.
savjet
Poslužite uz bijelo meso ili zdjelu kaše.