Wok zimskog povrća

Četvrt sata pripreme za ovaj recept za zimski povrtni wok. Usmjerite kuhinju i uživajte...

Wok zimskog povrća

U Ovom Članku:

Broj osoba: 1

Popis sastojaka

  • 1 mrkva
  • 5 listova zelenog kupusa
  • 1 mala crna rotkvica
  • ½ repa
  • ½ luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 komad đumbira
  • ½ žlice cjelovitog šećera
  • 15 cl pilećeg luka
  • sjemenke sezama
  • 2 žlice ulja

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 4 minute

recept

Ogulite mrkvu, crnu rotkvicu i repa i narežite na tanke trakice (ako je moguće mandolina).

Prerežite luk na pola i odvojite ljuskice.

Izrežite listove kupusa u grube trake, uklanjajući guste vene.

Zgnječite češnjak.

Ogulite đumbir i narežite ga na trakice.

Zagrijte ulje u wok-u. Ubacite kupus i dinstajte ga na minutu. Deglazujte s malo pilećeg juha i odložite na tanjur.

U wok bacajte kriške mrkve, repa i crne rotkvice. Natjerajte ih da skoče na minutu. Deglazirajte s malo pilećeg juha i odložite u tanjur u kojem se nalazi kupus.

Na kraju stavite đumbir i luk u wok i učinite da se na trenutak dignu. Dodajte rezervirano povrće, zdrobljeni češnjak i šećer. Pomiješajte i kuhajte minutu.

Mix. Iz vatre dodajte sjemenke sezama i sol ako je potrebno.

Poslužite odmah.

savjet

Kuhanje Wok-a treba biti brzo: povrće bacite u vruće ulje i neprestano miješajte. Jedna minuta kuhanja obično je dovoljna za povrće u malim komadima.

Wok zimskog povrća

Videos Vezani Članci: Zelena salata s brokulom | Zdrave navike.


Preporučeni Članci
  • Bugnes (Čudesna karnevala)

    U posudi razrijedite krušni kvasac s malo tople vode s prstohvatom šećera. Stavite brašno u zdjelu pećnice. Napravite bunar. Dodajte sol, jaja, šećer, razrijeđeni kvasac i vodu cvjeta naranče. Udarajte nekoliko minuta pri malim brzinama...Dalje

    Pregleda: 18248 +Video
  • Čokoladni nadjev

    Način da u tren oka pripremite ukusan čokoladni ukras za vaše tanjure deserta: kolače, mousse, vrhnje...Dalje

    Pregleda: 5910 +Video
  • Svježi rez s jagodama i sirom

    Jagode su zrele, pripremite ovaj svježi i gurmanski desert za užinu ili ljetni obrok.Dalje

    Pregleda: 5738 +Video
  • Panimarron pan prženi

    Kompletno jelo, lako se priprema i vrlo je probavljivo. Da se ostvarimo u jesen, kada vrtlar ulazi na tikvice za zimu...Dalje

    Pregleda: 18457 +Video
  • Riža sa šparogama

    Sezona šparoga ide prebrzo! Iskoristite priliku da ovo jelo konzumirate sami ili uz ribu ili meso.Dalje

    Pregleda: 5841 +Video
  • Pečena piletina s brusnicama, kvinojom i kestenom

    Za promjenu krumpira, recept za kvinoju s kestenima uz pečenu piletinu.Dalje

    Pregleda: 10934 +Video
  • Napravite domaće kobasice: patka confit

    Koraci za uspjeh u pripremi domaćeg confita od patke.Dalje

    Pregleda: 10849 +Video
  • Clafoutis s mrkvom
  • Wok zimskog povrća
  • Lišće amaranta s kokosovom kremom
  • Recept za slanu pitu od duge s povrćem
  • Kako kuhati lavandu: jestive sorte i recepti
  • Pošaljite svoj recept za kuhanje
  • Riža salata od mora i njezina krošnja iz klijavih sjemenki
Najposjećenije Iz Kategorije
Dodajte Komentar